da RED | Apr 7, 2023 | Pasqua
La Pasqua è una festa molto sentita nella tradizione culinaria delle Marche. Le famiglie marchigiane preparano con cura il pranzo di Pasqua, servendo piatti tipici della regione per celebrare l’evento religioso. In questo articolo di Ristorante Cavaliere... 
da RED | Mar 31, 2023 | Ciauscolo
Con l’avvicinarsi della Pasqua e della stagione dei pranzi all’aperto in compagnia, scopriamo insieme alcuni elementi portanti della tradizione marchigiana. Il ciauscolo marchigiano è un salume tipico della tradizione contadina marchigiana, noto per il suo sapore... 
da RED | Mar 17, 2023 | Crescia, Tradizioni di Paqua
La Crescia di Pasqua o Pizza di Pasqua è un pane tradizionale delle Marche, preparato soprattutto nelle zone dell’entroterra della regione. Questo pane dal sapore intenso e dalla consistenza morbida è un’importante protagonista del pranzo di Pasqua e... 
da RED | Mar 10, 2023 | Ristorante con giardino, Ristorazione
Situato nel cuore di una delle città più belle e affascinanti d’Italia, il Ristorante Cavaliere rappresenta una vera e propria eccellenza nel panorama della ristorazione italiana. Nel corso degli anni, il locale ha saputo conquistare la fiducia e l’affetto... 
da RED | Mar 1, 2023 | Carne alla brace, Secondi
Quando si sceglie un vino da abbinare alla tagliata di manzo, ci sono alcune cose da considerare: una piccola guida per tutti. La tagliata di manzo è un piatto gustoso e succulento che richiede un vino rosso robusto e strutturato per accompagnarlo. La tagliata è... 
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