Ristorante Cavaliere è Casa
Qui armonia ed equilibrio si incontrano dando vita alla nostra cucina, studiata per far vivere emozioni a palato e corpo.
Rispetto assoluto delle materie prime e offerta di qualità, sono i punti fermi della nostra idea di ristorazione, dove il benessere del cliente è al primo posto.
Pasta fatta in casa
L’arte della pasta fresca è tramandata da generazioni. Tagliatelle, cappelletti, e tutta la pasta all’uovo viene tirata al mattarello. L’attenzione per la materia prima è assoluta.
Specialità carne alla brace
La griglia è la nostra arma da combattimento. Lo strumento perfetto per cuocere alla perfezione carni scelte del nostro territorio. Tagliata di manzo e castrato sono assolutamente imperdibili.
Materie prime di qualità
Rispetto assoluto delle materie prime e offerta di qualità, sono da sapere i punti fermi della nostra idea di ristorazione, dove il benessere del cliente è al primo posto.
Vuoi ordinare e gustare i nostri piatti direttamente a casa tua?
Dicono di noi…
Il nostro blog
Passatelli: un classico della cucina italiana in brodo, asciutti e al tartufo
I passatelli sono un piatto tipico dell'Emilia-Romagna e delle Marche, preparati con ingredienti semplici ma ricchi di sapore, come pane grattugiato, parmigiano reggiano, uova e una grattugiata di noce moscata e scorza di limone. Con il loro inconfondibile aroma e la...
Tagliatelle ai porcini: i segreti di un piatto autunnale
Le tagliatelle ai porcini sono un piatto iconico della tradizione culinaria italiana, amato per la semplicità e il sapore intenso che il fungo porcino riesce a donare alla pasta fresca. Un piatto perfetto per celebrare l'autunno, le tagliatelle ai porcini sono...
Carne lessa: un piatto tradizionale e salutare
Il lesso di carne è uno dei piatti più classici della cucina italiana, un vero e proprio simbolo di tradizione e semplicità. Questo piatto, che viene preparato attraverso la bollitura lenta della carne, rappresenta un’opzione salutare e gustosa per chi desidera...
